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フィリピンで生卵が食べれる?!【駐在員レビュー】

フィリピンで卵が食べられる フィリピン生活
フィリピンで卵が食べられる
うた
うた

生卵たべたい…

まだ生かな…?

フィピリン赴任後、一番初めに思ったのがこれでした。

日本で生活していると当たり前のように食べることができる生卵ですが、基本海外ではNG

でも、フィリピンにも食べられる生卵があったんです。

今回は、その場所と実際に食べてみて、どうなのかをレビューしていきます。

ちなみに場所は、下記2か所です。

卵が買える店
  • FUKUHACHI(福八)
  • Patisserie Kyo
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フィリピンで生卵が食べられる:そもそもなぜ海外はダメなの?

まず、大前提に日本の卵と海外の卵で何が違うのかを軽く説明しますね。

ご存じの方は、次までスキップしちゃってください。

大前提に、海外の人は、生卵を食べる文化がありません。

それには、サルモネア菌という菌が食中毒を引き起こし、激しい嘔吐や下痢を引き起こすから…

うた
うた

海外の人からすると、

「生卵を食べるなんて大丈夫?」と思われてます。(笑)

普通に生卵が食べられる日本の衛生管理はとてつもないということです。

問題のサルモネア菌は、鳥の糞などに付着しているため、卵を割る際に一緒にサルモネア菌も入り、感染源となります。

ゆき
ゆき

それなら使う前に洗剤で、

洗ったらいいんじゃない?

うた
うた

それは、実はNGなんだよ!

卵の殻の表面には卵の中に菌が入らないようにする抗菌効果があるので、
洗ってしまうとその効果がなくなってしまいます。

つまり、基本的に生卵を食べるには、特別にお金をかけて殺菌処置をしないといけないんです。

お金をかけてまで、やりたがる生産者も海外にはいないんですよね。

日本は、きれい好きといわれる国です。

例えば、リンゴを床に落としてしまったとして、皮を向くのに、あんまりいい気はしないですよね…

たまごに糞が少しついていたら??もちろんありえないよね。

そういうところからも日本の衛星管理は、世界一と呼ばれています。

やりすぎという意見もなくもないですが。

日本の卵は、殺菌消毒されてから販売されているので、サルモネア菌がつく可能性が極めてゼロに近く問題なく生卵が食べられるというわけなんですよ。

ゆき
ゆき

じゃあしっかり殺菌がされていれば問題ないんだね!!

フィリピンで生卵が食べられる!

みどりの高原たまご
みどりの高原たまご

フィリピンで生卵が食べられるのは、
「みどりの高原たまご」という商品です。

個数12個12個
価格198ペソ(488円)
2023年3月1日時点
190ペソ(475円)
2023年3月12日時点
賞味期限2週間2週間
入荷日毎週水曜日の午前中土曜日
場所BGC 福八
H352+6MM, 36th St, Taguig, Metro Manila, Philippines
Patisserie Kyo
Bonifacio Global City Trion tower,Ralph’s,Ground floor Corner 9th street and McKinley parkway

Patisserie Kyoのほうが少しだけ安いですが、ほんとに少しなので、近いほうを利用するのがいいと思いますよ

2023/7/21更新
  • 物価の上昇で値上がりしています。
    Patisserie Kyoは、卵だけだと240ペソ
    一緒に店の商品を買うと200ペソ。
  • ※ほかにも価格改定あるみたいです。

こちらの商品は、生食OKとのことです。

いろんなブログやtwitterでtryしているコメントも多数ありましたよ。

殺菌処理もされています。

しかし、毎回はちょっと高いかも…という方は、Bounty Freshのオレンジもいいみたいです。

生卵が買える店:FUKUHACHI(福八)

福八の店内
FUKUHACHIの商品棚

ここでほかにもこちらの商品が買えます。

  • 調味料
  • アルコール
  • お菓子
  • などなど
    日本食のご飯も食べれるところが併設されていますよ

場所はこちら

生卵が買える店:Patisserie Kyo

Patisserie Kyoの店内
Patisserie kyoの商品棚

ここでほかにもこちらの商品が買えます。

  • 日本酒やワイン
  • 野菜
  • パン
  • フルーツ
  • などなど

かなりのワインや日本酒がおいているので、結構おすすめです。

Line登録すると、入荷情報なども見れるので、登録がおすすめです。

→patisserie Kyoを友達登録する

場所はこちら

フィリピンの生卵にトライ!

step
ステップ

実際にいままでこの卵でたべたものが下記になります。

トライ済みメニュー
  1. 半熟卵焼き
  2. 親子丼
  3. 温泉卵
  4. 温泉卵
    →なぜか割ったらほぼ生
  5. 生卵をキーマカレーに割る

僕個人も実際、怖くて段階的に生卵に向けてトライしていきましたが、今のところ問題なし!

妻のほうがおなかが繊細ですが、問題ないようです。

もう我が家の卵は、これ一択ですね。

というのも、下記のようないらないストレスがなくなるから

  • 「生かな?」と気にするストレス
  • 卵がおいしくないな…と感じるストレス

すこし高めなのが、ネックきになりますけどね。

安心して生卵が食べられるとなれば、もうこれしか無理です。

なんならフィリピンで生卵が食べられるので、「安い」とまで思っています(笑)

日本の卵に味は負けちゃいますが、ほかの卵よりはおいしいですよ。

まとめ:フィリピンで生卵が食べれる?!【駐在員レビュー】

まとめ
まとめ
個数12個12個
価格198ペソ(488円)
2023年3月1日時点
190ペソ(475円)
2023年3月12日時点
賞味期限2週間2週間
入荷日毎週水曜日の午前中土曜日
場所BGC 福八
H352+6MM, 36th St, Taguig, Metro Manila, Philippines
Patisserie Kyo
Bonifacio Global City Trion tower,Ralph’s,Ground floor Corner 9th street and McKinley parkway

ほかの購入可能場所および改定価格(2023/7/21更新)

地域たまご購入場所値段
BGC福八198ペソ
BGCPatisserie Kyo240ペソ(単品) 200ペソ(店のもの一緒に購入)
BGC三越250ペソ
マカティイセヤ235ペソ
マカティ生協220ペソ

フィリピンで生卵が食べれると思えるだけでも気が楽になりますよね。

もう少しかみ砕くと、
焼けてるかな?のストレスが減りますからね。

ゆき
ゆき

おかげで、料理もしやすくなった

フィリピン生活を充実させるための、VPNも経験含め書きましたので、よかったら合わせてどうぞ

うた
うた

いい駐在生活をおくろ!

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